Spezialitäten aus Thüringen
2 original Thüringer Bratwürste auf Sauerkrautsockel, dazu Kartoffelpüree	15,00€
Thüringer Rostbrätl (Schweinenackensteak, in Senf und Bier eingelegt) an Reibekuchen, angerichtet mit frischem Salat	16,80€
Thüringer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen	20,50€
Deftiges aus Topf und Pfanne
Schweinelachssteak "ou four", serviert mit Kroketten und frischem Salat	19,90€
Schnitzel aus dem Schweinelachs, dazu frischer Salat und pommes frites	16,60€
gebratenes Hähnchenbrustfilet (naturell) auf einer Ananas-Curry-Soße, gereicht mit gebutterten Erbsen und Petersilienkartoffeln	17,30€
Schweinelachssteak in einer Kräuterkruste auf einer Rotweinsoße, serviert mit Kartoffelkrapfen und frischem Salat	17,90€
Schweinemedaillons auf Champignon-Rahmsoße, dazu Kroketten und frischer Salat	19,40€
Rumpsteak vom Black Angus mit Kräuterbutter,auf einer Rahmsoße von grünem Pfeffer, dazu frischer Salat der Saison und Kartoffelecken	24,50€

 

 

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